lunedì 7 gennaio 2013

IL BON TON DEL CAMERIERE


Per il buon andamento di ogni ristorante il cameriere è molto importante perché rappresenta limmagine stessa del locale.
Ogni cameriere deve sapere che il ristorante è in funzione del cliente e non viceversa. E importante, quindi, essere ospitale in modo spontaneo e far sentire a proprio agio qualsiasi tipo di cliente. Continua a leggere

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